Descrizione

Vino dal colore giallo con riflessi verdolini, al naso ha un profumo delicato ed elegante. In bocca ha un sapore secco, fresco e sapido, ben equilibrato. Vinificato con fermentazione a freddo con pressatura soffice. Nessuna macerazione. Il suo affinamento avviene in acciaio per 6 mesi, batonnage sulle fecci fini. Si completa in bottiglia per un altro mese.