Descrizione

Panettone con impasto di grano antico siciliano (maiorca), fichi e fragole semi canditi e copertura di cioccolato bianco alle mandorle.

Ingredienti: Farina di frumento tipo 0, zucchero, lievito madre naturale (frumento), sale, farina di grano antico siciliano (maiorca), fichi semi canditi, fragole semi candite, burro, burro liquido, tuorlo d’uova di galline allevate a terra di categoria A, miele millefiori di Sicilia, pasta d’arancia, panna fresca, sale, bacche di vaniglia del Madagascar.

GLASSA ESTERNA

Ingredienti: Glassa al cioccolato bianco alle mandorle (zucchero, grasso vegetale [palmisti, cocco], latte scremato in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aromi, pasta di
mandorla), mandorle a fette tostate.

Può contenere arachidi, pistacchi, mandorle, nocciole, soia, latte e senape.