Peperoncino Farcito con Tonno Barbieri

Peperoncino Farcito con Tonno Barbieri

7.00

Formato gr 200

Descrizione

Questa è un’altra ricetta molto cara agli appassionati delle conserve.Si utilizzano dei peperoncini tondi di media grandezza, non molto piccanti, si svuotano dai semi, si tengono per 6 ore a bagno in aceto di vino e sale, si farciscono con del buon tonno in olio di oliva, un cappero, della menta, un po’ di aglio, qualche chicco di pepe nero e qualche bacca di ginepro.

Ingredienti: Peperoncini tondi non piccanti, tonno,capperi,pepe nero sgranato, olio evo, aglio,alloro,menta,bacche di ginepro, sale.

Prodotto molto adatto per guarnire buffet ed accompagnare taglieri di salumi e formaggi.

Il miglior modo di utilizzare questa conserva è con degli ottimi antipasti tradizionali o servite come contorno.​​​​​​​

La Bottega di Casa Barbieri è un marchio molto importante in Calabria, concepito per portare i sapori e i profumi dei prodotti di Casa Barbieri direttamente sulla tavola dei propri ospiti. Conserve, aromi, creme aromatizzate da abbinare ai formaggi, marmellate, legumi, miele. Tutti i prodotti della bottega sono realizzati con ingredienti genuini e naturali, seguendo l’antica tradizione contadina. L’azienda agricola Barbieri è certificata bio.

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