Descrizione

Vino dal colore rosso brillante, presenta ampi profumi fruttati, con spiccate note di bacca rossa. Il complesso bouquet concede poi le spezie del legno ed una raffinata fragranza vegetale. Il tannino vellutato lo rende ideale per accompagnare pasti importanti e come vino da riflessione. Vinificato con pigia-diraspatura soffice, macerazione per 15gg. Fermentazione a temperatura controllata. Il suo affinamento avviene in acciaio termocondizionato per 18 mesi, segue un passaggio di 6 mesi in Barrique di rovere francese. Si completa in bottiglia per almeno altri 3 mesi.

Provincia: Crotone