Cauro Calabria Rosso IGT Cantine Statti

Cauro Calabria Rosso IGT Cantine Statti

15.00

Annata: 2017
Grado Alcolico: 13,0% Vol.

Provincia: Catanzaro

Descrizione

 

Vino dal colore rosso rubino concentrato e splendente, al naso un bouquet di confettura di frutti neri e rossi, spiccano sentori di ciliegia, prugna, mirtilli e ribes, con un finale di lievi presenze di peperone, eucalipto e menta piperita. In bocca tuttavia che il vino fa la differenza, proponendo un sorso straordinariamente morbido ed affusolato per la gioia del palato. Gusto pieno, avvolgente ed equilibrato. Il Cauro è ottenuto da uve Gaglioppo 30%, Magliocco 20% e Cabernet Sauvignon 50%. Vinificato tradizionalmente in acciaio a temperatura controllata, con macerazione sulle bucce per 15gg. Il vino ottenuto si affina in barriques di rovere francese per 12 mesi.

 

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