Chateaux de Ravignan Bas Armagnac 2006

Chateaux de Ravignan Bas Armagnac 2006

75.00

Tipologia Bas Armagnac
Formato 0,70 cl
Gradazione 44%
Francia – Chateaux de Ravignan

Descrizione

Fin dall’inizio del 1900, verso la metà di novembre, per le strade dell’Armagnac si incontrava una sorta di locomotiva in rame, tirata da una coppia di buoi: era l’alambicco ambulante, che era portato nelle diverse proprietà. Questi alambicchi ambulanti, allora un centinaio, sono oggi sostituiti da apparecchi fissi nelle distillerie. L’alambicco dell’Armagnac è interamente in rame, metallo in grado di resistere agli attacchi degli acidi del vino. La sua caratteristica è la distillazione continua, senza ripasso. La distillazione tradizionale avviene a 52/56 gradi alcolici. Bas Armagnac dal colore giallo ambrato intenso, dai profumi intensi di mandorle tostate,frutta secca,aromi leggeri di mora,spezie e note mentolate in rapida successione. In bocca è morbido ed elegante, è dotato di una buona persistenza.

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