Descrizione

Siamo a Nuova Delhi, nel 2015 nasce questa distilleria, la prima a realizzare questo prodotto in India. Prodotto artigianale di alta qualità con botaniche locali e dal resto del mondo: semi di coriandolo, finocchio, camomilla, zenzero, lemongrass, bacche di ginepro, radice di angelica, radice di giaggiolo, scorza d’arancia. Le botaniche provenienti da tutto il mondo vengono distillate in alambicco di rame. Al calice abbiamo un colore trasparente. Al naso, freschi sentori di ginepro e buccia di limone. Il finale chiude con un’ottima punta di piccante che ricorda lo zenzero. Eccellente.

PRODUTTORE “NAO SPIRITS”
E’ una giovanissima realtà indiana nata nel 2015 per volontà di Anand Virmani e Vaibhav Singh, 2 giovani baristi di Dehli. Era il periodo del Gin di qualità e della sua ritrovata fama nel mondo: non dimentichiamo inoltre che il Gin Toni, famosissimo cocktail, nasce proprio in India durante il periodo della colonizzazione inglese. Materie prima di altissima qualità, tecniche all’avanguardia e un occhio alla tradizione fanno di questi gin un vero e proprio fiore all’occhiello della produzione.