Descrizione

Vino dal colore rosso intenso, al naso ha un profumo fruttato, ampio di frutti di bosco, ciliegie, amarena, note di vaniglia. In bocca è pieno, caldo e persistente. Il Mottarossa è ottenuto dal 100% di uva Calabrese.
VINIFICAZIONE  Pigiadiraspatura, macerazione per 12 giorni sulle bucce in fermentini di acciaio da 150 hl a 28. Si affina per 2 anni.