Descrizione

Vino Spumante Banc De Blancs, ottenuto da uve Greco Bianco e Pecorello.  Vinificato in acciaio termocondizionato, con pressatura soffice delle uve a grappolo intero. Rifermentazione con metodo classico. Il suo affinamento avviene in acciaio termocondizionato. Tiraggio nel mese di Aprile con permanenza sui lieviti per 18/20 mesi.

𝐑𝐈𝐕𝐀𝐃𝐈𝐕𝐀, un nome volutamente retrò per celebrare la storia e il fascino della nostra costa, caratterizzata da preziosi vigneti sul mare, dove sole e brezza marina creano un connubio perfetto per la produzione di vini freschi, fini ed eleganti.