11
Mar
Ravioloni ripieni di Carne Mista, Spezie e Grana serviti con crema di Azul de Cueva, Panna, Radicchio e Noci
1
Dic
Pasta di Semola tipica, simile a delle Linguine integrali, servita con Poca Salsa Rossa, Acciughine, Peperoncino, Olive Nere, Grana e Mollica.
Nduja, Uova, Pecorino Catanzaro e cipolla rossa.
30
Ott
Ingredienti Salsa di pomodoro, Nduja, Ricotta Mista e Grana.
Pasta Fresca con Salsa rossa, Melanzane, Olive Nere, Cipolla di Rosso Tropea, Peperoncino e Grana
Pasta di Gragnano con Ragù di carne macinata, Pancetta, Carote, Fagioli Rossi, Grana e spezie.