Descrizione

Vino Biologico di colore giallo paglierino chiaro, al naso sentori primari di frutta matura, seguite da sensazioni dolci e speziate . Riconoscibili il miele e la nocciola tostata. Al palato dal gusto persistente, l’ingresso è morbido e rotondo seguito da note sapide. Il Petelia è ottenuto da uve Mantonico 50%, Greco Bianco 50%. Vinificazione naturale, fermentazione a temperatura controllata. Fermentazione a freddo, macerazione con le bucce per 1 giorno. Affinamento in acciaio