160 Anni Gaglioppo Ippolito 1845

160 Anni Gaglioppo Ippolito 1845

24.00

Anno 2016
Gradazione Alcolica 15%
Provincia Crotone

Descrizione

Vino dal colore rosso rubino carico e con uno spettro aromatico complesso con profumi di sottobosco, viola, uva passa e spezie dolci, dalla grande struttura, intrigante rotondità e una lunga piacevolezza. Il “160 anni”, è il risultato di un progetto iniziato nel 2005; questo grande rosso è ottenuto dall’appassimento in pianta e poi sui graticci di uve Gaglioppo della tenuta Mancuso dell’azienda vitivinicola: nel cuore dell’area classica del Cirò doc. Le vinacce successivamente macerano con vino da uve fresche per proseguire un anno di affinamento in botti di rovere francese.

 

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