Descrizione

Bitter di colore rosso ramato, al naso esprime fresche note agrumate, radici officinali ed erbe mediterranee. L’ingresso al palato è vellutato e avvolgente, con una ricca complessità aromatica, che accompagna verso un finale armonioso ed equilibrato, dove le note amaricanti della genziana, delle foglie di ulivo e del carciofo si fondono con i sentori agrumati dell’arancia, del pompelmo e della limetta. Ispirato all’antica ricetta di casa Giacobini, questo antico elixir è ottenuto artigianalmente grazie ad un processo di macerazione a freddo, in cui bacche, radici, erbe aromatiche e officinali si fondono con il gusto intenso ed unico degli agrumi della macchia mediterranea, da agricoltura biologica.