Cassetta Antinori Collezione Guado al Tasso x 3bt. (Guado al Tasso, Bruciato, Cont’Ugo)

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Cassetta Antinori Collezione Guado al Tasso x 3bt. (Guado al Tasso, Bruciato, Cont’Ugo)

170.00

ANTINORI – CASSETTA SPECIALE 3 BT

CONTENUTO:
1x Guado al Tasso Bolgheri Superiore Antinori 17
1x Cont’Ugo Bolgheri Superiore Antinori 18
1x Il Bruciato Bolgheri Tenuta Guado al Tasso 19

Esaurito

Descrizione

Cassetta in Legno composta da

GUADO AL TASSO
Il Guado al Tasso Bolgheri Superiore è il vino simbolo della Tenuta ed uno tra i migliori vini prodotti da Antinori, è un vino rosso potente, estremamente elegante e ricco di eccezionali note balsamiche e di frutta matura. E’ composto da 5% Cabernet Franc, 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot coltivati nelle migliori vigne della tenuta, quelle più vecchie e la raccolta viene altamente selezionata per dare solo il meglio a questo grande vino. I vigneti sono situati ad un’altitudine compresa tra i 45 e i 60 metri s.l.m. su suoli rocciosi e leggermente calcarei. Guado al Tasso è stato prodotto per la prima volta nel 1990.

BRUCIATO
Il Bruciato Bolgheri di Antinori è prodotto da uve rosse provenienti da 80 ettari di vigneti che esprimono al meglio le caratteristiche tipiche della zona di Bolgheri. Il vino fermenta per 10-15 giorni in serbatoi di acciaio inox ad una temperatura controllata compresa tra i 28 e i 30°C. Una parte di Merlot e Syrah subisce una fermentazione a temperature più basse per mantenere meglio gli aromi varietali. La fermentazione malolattica viene svolta in parte in barrique e in parte in serbatoi di acciaio inox concludendosi entro la fine dell’anno. Successivamente il vino subisce un ulteriore passaggio in barrique dove matura per altri 8 mesi, al termine dei quali viene imbottigliato. L’affinamento in bottiglia dura 4 mesi. Questo vino può essere conservato dai 4 ai 5 anni in cantina prima di essere bevuto.

CONT’UGO
Cont’Ugo viene prodotto esclusivamente da uve di Merlot per interpretare il territorio di Bolgheri secondo una nuova prospettiva. I vigneti, situati ad un’altitudine compresa tra i 45 e i 60 metri s.l.m. su suoli limoso-argillosi di origine prevalentemente alluvionale, donano al Cont’Ugo una grande profondità e complessità preservando la fragranza e l’esuberanza del frutto tipiche del Merlot.

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