Descrizione

Vino Biologico dal colore rosso rubino, dal profumo armonico e persistente; in bocca il suo sapore è fresco, vellutato e rotondo. Uve provenienti dalle colline di Strongoli a 60 m sul livello del mare. Raccolta a mano, fermentazione senza utilizzo di lieviti selezionati, resa per ettaro di 50 quintali. Vino espressione del territorio, un rosso di grande carattere e struttura. Il suo affinamento avviene per 24 mesi in botti di Rovere per poi completarsi per 1 anno in bottiglia