Descrizione

Vino di colore giallo paglierino con riflessi verdi, al naso ampio e persistente, note fruttate di mela e pera mature, sentori floreali. Dal gusto ampio e morbido, esaltato da una costante e spiccata acidità. Il finale è lungo e molto equilibrato. Un vino di ottima bevibilità. Vinificato con macerazione pellicolare per un giorno, fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, decantazione statica naturale, permanenza sui lieviti per 3 mesi con frequenti batonage.