Descrizione

Rum dal colore mogano scuro con sfumature rossastre, al naso risulta splendidamente complesso con sentori di arancia amara, noce moscata, cannella e uva passa.Al palato si presenta dolce, equilibrato e complesso. Emerge una ricca sensazione di spezie esotiche noce moscata, vaniglia, chiodi di garofano ed agrumi. INVECCHIAMENTO Separata per lotto e tipologia di distillazione in botti ex Bourbon per 4/5 anni; dopo la miscelazione il rum riposa in botti di rovere per ulteriori 6 mesi in questa fase vengono aggiunti frutti e spezie.
Rum speziato di Santa Lucia. Incredibilmente, è stato l’unico rum speziato o aromatizzato a ricevere una medaglia d’oro all’International Spirits Challenge 2013. Aromi: sentori di arancia amara, noce moscata, cannella e uva passa. Unione di rum distillati con metodo continuo e discontinuo con l’aggiunta di spezie e frutti.nel quale viene messa in infusione la bois bande (una corteccia caraibica nota per i suoi poteri afrodisiaci); a questo rum vengono aggiunti frutti e spezie come cannella, chiodi di garofano, noce moscata, vaniglia, pimento, bucce di limone e arancia

DISTILLAZIONE Unione di rum distillati con metodo continuo e discontinuo con l’aggiunta di spezie e frutti. Il Chairman’s Reserve Spiced ha come base l’ Original Chairman’s Reserve nel quale viene messa in infusione la Bois Bande (una corteccia caraibica nota per i suoi poteri afrodisiaci). A questo rum vengono aggiunti frutti e spezie come cannella chiodi di garofano, noce moscata, vaniglia pimento, bucce di limone e arancia.

NOTE La filosofia di St Lucia Distillers si basa su innovazione e qualità. Autenticità tradizione raffinata sperimentazione nelle tecniche di distillazione consentono di realizzare alcuni tra i migliori blend di Rum del mondo.