Descrizione

Vino di colore rosso di grande intensità, dai riflessi rubino tendenti al granato, dal profumo intenso e persistente, con un bouquet ampio e complesso, con sentori speziati di liquirizia e cacao. In bocca è moderatamente tannico, diventa morbido, vellutato, elegante e fine con il passare del tempo. Il Nerello è ottenuto da uve Nerello detto anche Calabrese e Greco Nero. Vinificato con pressatura soffice e con lunga macerazione, fermenta in acciaio a temperatura controllata. Il suo affinamento avviene dapprima in acciaio, poi in Barriques di rovere di secondo passaggio per circa sei mesi, ed infine per sei mesi in bottiglia.