Rhum Vieux Cuvée Homere Clement

Rhum Vieux Cuvée Homere Clement

140.00

Capacità 0,7 l
Gradazione 44 °
Rhum Agricole Hors D’Age – Domaine De l’Acajou
MATERIA PRIMA Canna da zucchero
DISTILLAZIONE Alambicchi a colonna

Martinique Clement Rhum

Descrizione

Rhum dal colore ambrato, dal profumo di aromi di biscotti appena sfornati, burro, mandorle e spezie. Al palato si rivela piacevole, con sentori di burro, frutta, nocciole, cioccolato e un complesso contorno di quercia e pepe. Dal finale strutturato e persistente con note di legno, dragoncello, radice di liquirizia e fiori.

La Maison Clément produce dal 1887 Rhum Vieux Agricole rispettando le regole dell’A.O.C. Homère Clément fu il primo ad utilizzare la purezza e la ricchezza del succo di canna che sono tutt’oggi fondamentali nella produzione di un Rhum perfettamente naturale. Dopo la fermentazione viene distillato e sistemato in piccole botti di rovere americano per riuscire a ottenere una finezza incomparabile. Cuvée elaborata a partire da rhum invecchiati minimo 6 anni in botti di quercia.

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