Rum Caroni 100°Proof Heavy 23 anni Caroni

Rum Caroni 100°Proof Heavy 23 anni Caroni

680,00 

Gradazione 57,18%
Formato cl 70
Trinidad – Caroni – Rhum

Descrizione

Il Rum “Guyana 1994” della distilleria Caroni è un rum di straordinario pregio, nato da un processo di doppia maturazione in botte per 23 anni, prima in Trinidad e poi nella Guyana, e imbottigliato a pieno grado. È molto complesso, ricco, caldo e profondo, animato da un ampio ventaglio aromatico che comprende anche note di caffè, frutta secca e goudron. Colore Ambrato profondo Profumo Molto complesso, di spezie, caffè, goudron e frutta secca Gusto Molto potente, morbido e caldo, di grande ricchezza e profondità

Distillata nel Febbraio 1998 questa limited edition di rum Caroni è invecchiata 17 anni interamente in tropical weather, a Trinidad. Nel Novembre 2015 vengono imbottigliate a pieno grado 55% poche bottiglie, quando si scoprono 2 errori, il primo errore in contro etichetta ed un secondo sulla parte superiore della scatola. Per l’etichetta si produce un foglietto d’errata corrige, mentre per la scatola un piccolo adesivo nero che riporta la dicitura “extra strong 110 proof”. Le poche bottiglie prodotte diventano una rarità come i francobolli da collezione e sono oramai tutte vendute a collezionisti. Questo incredibile rum Caroni Extra Strong di 17 anni è stato imbottigliato in Scozia nel 2015 a grado elevato (55% high proof) per mantenere intatte tutte le sue note gustative e i suoi profumi. Bisogna quindi degustarlo tenendo presente che ha una gradazione elevata.

 

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