Sagrantino Montefalco 25Anni docg Arnaldo Caprai 2014

Sagrantino Montefalco 25Anni docg Arnaldo Caprai 2014

55.00

Annata: 2014
Grado Alcolico: 14,50% Vol.
Vitigno: Sagrantino

Descrizione

Vino di colore rosso rubino impenetrabile con riflessi granato-scuro. Il profumo evoca  sensazioni aromatiche molto intense, con note di frutta matura

gradevolmente speziato in armonia con i delicati aromi vanigliati conferiti dalle barriques. In bocca è  possente, morbido e vellutato, con retrogusto persistente ed armonioso. Dopo una pigiadiraspatura molto soffice, sono effettuati rimontaggi continui in modo da estrarre le sostanze contenute nelle bucce. La  macerazione dura circa 30 gg a temperatura di 30 °C. L’ affinamento avviene in barriques per 24 mesi per poi completarsi in bottiglia per altri 8 mesi. Da questo processo si genera un vino con notevoli capacità di lungo invecchiamento, almeno 15-20 anni.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.2 kg

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