Eleuteria Nerello Mascalese IGP Tenuta del Travale

Eleuteria Nerello Mascalese IGP Tenuta del Travale

55,00 

Annata: 2016
Grado Alcolico: 14,0% Vol.
Vitigno: Nerello Mascalese 100%
Provincia: Cosenza

Descrizione

Vino dal colore rosso granato vivido, al naso sentori di rosa canina, tabacco biondo e polvere di cacao, in bocca è avvolgente ed elegante; è un vino di grande personalità con una trama tannica fine ed elegante; il retrogusto è fruttato, sapido e lunghissimo. Vinificato con fermentazione naturale senza lieviti selezionati a grappolo intero in piccole vasche aperte con follature soffici quotidiane. L’invecchiamento avviene per circa 18 mesi in rovere di Allier da 225 e tonneau di castagno, passaggio in acciaio per 4 mesi, per poi completare il suo affinamento in bottiglia per minimo 10 mesi.

 

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