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Piccola Parmigiana con Melanzane e Zucchine Grigliate, Patate, Salsa di Pomodoro, Mozzarella e Grana
Con Philadelphia, Pistacchi, Speck
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Con Funghi Porcini, Scamorza Bianca, Speck Locale e Prugne
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Carne di Bovino Adulto Piemontese con Rucola, Grana, Olio ed Aceto Balsamico
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Bovino Adulto Piemontese con Funghi Porcini Silani e contorno di Piselli
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Bovino Adulto Piemontese con Taleggio, Radicchio, Olive Nere, Olio ed Aceto Balsamico
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Con Vino Rosso ed Aceto Balsamico
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Cioccolato-Frutti di Bosco-Caramello.
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