Descrizione

Vino dal colore rosso rubino con profumo che ricorda l’amarena con accenno a sentori speziati. Dal gusto fresco, pieno, morbido ed armonico. Il Serra Barbara è ottenuto da uve Gaglioppo e Sangiovese coltivate nei vigneti di Strongoli. Dopo una macerazione delle bucce a bassa temperatura ed un affinamento sulle fecce fini, esalta le proprie caratteristiche nel successivo breve passaggio in barriques.